Новости  Акты  Бланки  Договор  Документы  Правила сайта  Контакты
 Топ 10 сегодня Топ 10 сегодня 
  
13.11.2015

Филе трески запеченная с овощами

Треска с овощами, запеченная под хлебными крошками при панкреатите Обычно суховатая треска при запекании на овощной подушке под плотной хлебной корочкой получается нежной, сочной и ароматной. Ингредиенты Филе трески 400-500 г. Лук репчатый — 1 средняя головка. Морковь — 1 шт. Помидоры — 1 крупный или 2-3 мелких. Зелень петрушки и укропа. Сыр твердый — 50 г. Хлеб белый черствый — 2 кусочка. Масло растительное подсолнечное или оливковое — 1 ст. Рецепт Смазываем форму для выпечки растительным маслом. Лук филе трески запеченная с овощами, моем, режем крупными кольцами и выкладываем первым слоем в форму: Чистим морковь, натираем ее на крупной терке и выкладываем в форму вторым слоем поверх лука. Филе трески разрезаем на кусочки и выкладываем на морковь. Помидоры моем, режем дольками и закладываем их в промежутки между кусочками трески. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем и смешиваем с сыром, полученной смесью посыпаем рыбу: С хлеба снимаем корочку и крошим его руками. Высыпаем филе трески запеченная с овощами крошки на рыбу с овощами, разравниваем поверхность. Сбрызгиваем растительным маслом: Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут до зарумянивания хлеба : Подавать рыбку можно с отварным картофелем, макаронами или крупяным гарниром. Польза блюда Треска — нежирная морская рыба, отличный источник белка, витаминов E, PP, H и группы B, фосфора, кальция и йода. Из моркови мы получаем пищевые волокна, бета-каротин, углеводы; из сыра — молочный жир и жирорастворимые витамины, белок. В целом блюдо достаточно полезное, нежирное. Лук при запекании теряет остроту и филе трески запеченная с овощами в период ремиссии не представляет. Возможные недостатки блюда Опасность при панкреатите представляет включение томатов, обладающих довольно высокой кислотностью и способных раздражать слизистую желудка и поджелудочную железу. Однако от включения помидоров в состав рецепта при плохой их переносимости вполне можно отказаться, причем без особого ущерба вкусовым качествам готового блюда. При остром панкреатите Из-за наличия помидоров и сыра, а также использования продуктов в крупноизмельченном виде для питания при остром панкреатите блюдо не подходит. При хроническом панкреатите В период обострения треску, запеченную под хлебными крошками, употреблять не разрешается. После перехода к диете без механического щажения ее можно включить в меню — сначала без сыра и помидоров. При последующем расширении диеты и хорошей переносимости томатов их тоже можно использовать. Оценка соответствия диете при хроническом панкреатите в фазу филе трески запеченная с овощами 5. Избегайте составления диеты без рекомендаций врача!

  Комментарии к новости 
 Главная новость дня Главная новость дня 
Содержание тромбоцитов в крови норма
Расписание 61 автобуса чехов
Лицензия на фармацевтическую деятельность
Приказ 59н росалкогольрегулирования
Доместос состав технические характеристики
Презентации на английском языке пример
Лечение головокружения у пожилых
Виды швов вручную в начальной школе
Елка из лего схема
 
 Эксклюзив Эксклюзив 
План биографии ахматовой
Море стихи люблю море
Зарядное для акб своими руками
Метро текстильщики на карте москвы
Прикольное поздравление брату
Крылатское каток расписание
Советский выборг расписание автобусов